Um espaço único, com comida saborosa, atendimento excelente e ambiente para lá de agradável
Por Paloma Amorim - Moringa da Paz
O Lar Vegetariano Vegan é um restaurante vegano existente desde 2004 que possui uma longa trajetória de sucesso, com destaque para a superação das dificuldades financeiras iniciais - afinal, seus proprietários, Paulo e Ivonete - construíram tudo o que possuem do zero, sem nenhum investimento inicial.
Além do espírito empreendedor nato, ambos possuem uma ligação muito forte com o veganismo. Veganos desde os anos 2000 - quando o termo nem era conhecido no país - tiveram um papel essencial na disseminação do movimento pelo estado de São Paulo.
Apesar de ser vegano desde sua criação, o restaurante carrega o termo "vegetariano" em seu nome pois visava atrair o público vegetariano da época e os apresentar ao veganismo. Sua comida - gostosa, bem temperada, de qualidade, variada e acessível - era a prova cabal de que é possível ter uma alimentação plena e consciente - sem consumir produtos de origem animal, que tenham derivados em sua composição ou que envolvam crueldade animal em sua produção - sem deixar de contar com pratos e refeições saborosas e prazerosas.
Vale destacar que além do restaurante - que consiste em um espaço esotérico de gastronomia informal de pratos e pizzas veganas - eles também contam com duas fábricas de salgados veganos (e deliciosos), ambas localizadas em Pirituba, que distribuem para mais de 120 pontos de venda, entre eles, podemos destacar o mais famoso deles: o parque de diversões Hopi Hari.
Confira abaixo mais informações sobre o Lar Vegetariano Vegan:
Endereço: Rua Clélia, 278 - Perdizes, São Paulo - SP, 05047-000;
Atendimento: de segunda à quinta-feira, das 8h às 18h;
sextas e sábados, das 11h30 às 22h30; e aos domingos, das 11h30 às 15h30.
Pedidos delivery: https://www.spoonrocket.com.br/delivery/sao-paulo-sp/lar-vegetariano-vegan-agua-branca?utm_source=MapPlaceAction
Telefone: (11) 3862-1308
Facebook: https://www.facebook.com/larvegan/.